🌾 從選擇「吃多少」到「吃什麼」，每個決定都能改變世界 🌱 🌾
世界糧食日的起源
世界糧食日（World Food Day）於 1979 年 由 聯合國糧食及農業組織（FAO） 在第 20 屆大會中創立，並於 1981 年正式啟動。
日期定為 每年 10 月 16 日紀念 FAO 成立日，目的是提醒世界：「飢餓不是命運，而是可以被改變的選擇。」
每年世界糧食日都有不同主題，2025 年的主題『手拉手共倡多樣美食，聚合力同創美好未來』（Hand in Hand for Better Foods and a Better Future）呼籲各界攜手合作，為更健康、永續和有韌性的糧食體系努力。
🌍 為什麼世界糧食日很重要？
- 全球飢餓中｜根據聯合國數據，全球仍有超過 7.3 億人 長期處於飢餓狀態，而每年卻有 超過 13 億噸食物被浪費，足以餵飽數十億人。
🥦台灣一年浪費 405 萬噸 食物，換算下來平均每人每年浪費約 170 公斤！
- 氣候與環境｜食物浪費造成的碳排放佔全球溫室氣體約 8%。
🥦如果「食物浪費」是一個國家，次於中國及美國，它將成為世界第三大碳排國！
- 生物多樣性｜過度農業開發、化肥與農藥使用，使土地退化、水源污染，直接威脅著人類健康及無數動植物棲息。
🌱珍古德：每一天，有3次機會可以改變世界。
我們每天的三餐就是改變世界最簡單的途徑
